露點:露點是指含有一定量水蒸氣(絕對濕度)的空氣,當溫度下降到一定程度時所
含的水蒸氣就會達到飽和狀態(飽和濕度)并開始液化成水,這種現象叫做結露。水蒸氣
開始液化成水時的溫度叫做“露點溫度",簡稱“露點”。如果溫度繼續下降到露點以
下,空氣中超飽和的水蒸氣,就會在商品或其他物料的表面上凝結成水滴。此外,風與
空氣中的溫濕度有密切關系,也是影響空氣溫濕度變化的重要因素之一。 庫內外溫濕度
的變化:從氣溫變化的規律分析,一般在夏季降低庫房內溫度的適宜時間是夜間10點鐘
以后到次日早晨6點鐘。當然,降溫還要考慮到商品特性、庫房條件、氣候等因素的影響
空氣溫度:空氣溫度是指空氣的冷熱程度。一般而言,距地面越近氣溫越高,距地面越
遠氣溫越低。在倉庫日常溫度管理中,多用攝氏表示,凡0度以下度數,在度數前加一個
“-",即表示零下多少攝氏度。 空氣濕度:空氣濕度是指空氣中水汽含量的多少或空氣
干濕的程度。表示空氣濕度,主要有以下幾種方法:絕對濕度。是指單位容積的空氣里
實際所含的水汽量,一般以克為單位。溫度對絕對濕度有著直接影響。一般情況下,溫
度越高,水汽蒸發得越多,絕對濕度就越大;相反,絕對濕度就小。飽和濕度。飽和濕度
是表示在一定溫度下,單位容積空氣中所能容納的水汽量的最大限度。如果超過這個限
度,多余的水蒸氣就會凝結,變成水滴。此時的空氣濕度便稱為飽和濕度。空氣的飽濕
度不是固定不變的,它隨著溫度的變化而變化。溫度越高,單位容積空氣中能容納的水
蒸氣就越多,飽和濕度也就越大。 相對濕度:相對溫度是指空氣中實際含有的水蒸
氣量(絕對濕度)距離飽和狀態(飽和濕度)程度的百分比。即,在一定溫度下,絕對濕度
占飽和濕度的百分比數。相對濕度用百分率來表示。公式為:相對濕度=絕對濕度/飽和
濕度×100%,絕對濕度=飽和濕度×相對濕度,相對濕度越大,表示空氣越潮濕;相對濕
度越小,表示空氣越干燥。空氣的絕對濕度、飽和濕度、相對濕度與溫度之間有著相應
的關系。溫度如發生了變化,則各種濕度也隨之發生變化。